Lèt friz-seche pwosesis pwodiksyon poud

Lèt friz-seche pwosesis pwodiksyon poud:
1. Akseptasyon ak pretrateman nan lèt anvan tout koreksyon

Apre akseptasyon nan matyè premyè ak detèminasyon an preliminè nan lèt ki kalifye, se pou pirifye lèt la te kòmanse, ak enpurte ak bakteri yo okòmansman retire .

2. Ajoute engredyan

Se pwopòsyon an nan engredyan mete dapre kondisyon pwodwi . ekipman tankou tank engredyan, melanje gouach, aparèy chofaj ak lòt ekipman yo oblije ajoute divès kalite materyèl oksilyè tankou mikwo -òganis ak eleman trace ki nesesè pou Power Lèt {{}}.

Homojènizasyon

Homogenization vle di ke tout engredyan ak grès la ak pwoteyin nan lèt la anvan tout koreksyon yo respire gaye nan pwodwi a nan pwosesis la omojènizasyon .

4. tretman esterilizasyon

Gen anpil metòd esterilizasyon souvan itilize pou lèt bèf, ak pwodwi diferan pral chwazi metòd ki apwopriye a esterilizasyon dapre pwòp karakteristik yo . ki pi komen an se itilize nan gwo tanperati esterilizasyon kout tèm, ki gen mwens pèt nan eleman nitritif .

5. Vacuum konsantrasyon

Touswit apre yo fin esterilizasyon, li se ponpe nan evaporate a vakyòm pou redwi konsantrasyon presyon, ak pi fò nan dlo a nan lèt la retire ak Lè sa a, espre seche nan gwo kay won an siye diminye bon jan kalite ak pri .

Tout konsantrasyon poud lèt: 11.5 ~ 13 baumé; Korespondan lèt solid kontni: 38%~ 42%

Konsantrasyon nan poud lèt ekreme: 20 ~ 22 baumé; Korespondan lèt solid kontni: 35%~ 40%

Konsantrasyon nan poud lèt dous: 15 ~ 20 baumé; Korespondan lèt solid kontni an: 45%~ 50%, konsantrasyon an nan lèt konsantre ogmante lè pwodwi gwo poud lèt .

6. Vacuum friz siye (friz siye)

Genyen toujou yon anpil nan dlo nan lèt la konsantre, ak etap sa a dwe pase yo jwenn lyofilize poud lèt .

7. fre

Nan ekipman ki pa mete kanpe 2 fwa siye, refwadisman (anba a 40 degre C) oblije anpeche separasyon grès, ak Lè sa a, pake apre tamize . apre Van poud, li se voye nan depo a pou anbalaj .